Grillabende

Gemeinsame Abende

In Absprache mit allen Gästen, finden in der warmen Jahreszeit, bei uns auf der Terrasse ab 17:00 Uhr gemeinsame Abende statt.

Je nach Personenzahl mindestens einmal wöchentlich, wo  alle herzlich willkommen sind. 

Dies ist ideal um uns und die anwesenden Familien auf dem Hof, kennen zulernen.

Grillabende, Ploatz oder auf speziellen Wunsch Braten und Thüringer Klöße.

Das Grillgut stammt von den hofeigenen, halbwild lebenden Auerochsen, aus extensiver Haltung.

Würstchen und Stockbrot

Eine willkommene Alternative bei besonders langen Abenden, zum Beispiel an den Sternschnuppennächsten, sind Stockbrot (süß oder herzhaft) und Würstchen. 

Direkt vom Grill gibt Bratwurst, Steaks und Burger. Wir bieten ausschließlich Fleisch von unseren eigenen Tieren aus extensiver Haltung an. 

Ploatz

Lecker belegt und auf dem heißen Stein gebacken.

Zum selbst belegen, hat jeder die Wahl zwischen verschiedenen Rahmsoßen, Speck, Gemüse und Kräuter, seinen Ploatz, zu etwas ganz individuellem zu machen.

Hinweis

Für Allergiker oder spezielle Ernährungsweisen, haben wir kein zertifiziertes Angebot. 
Zum Verzehr eigener Speisen nutzen Sie bitte die Ferienwohnung, oder Tische und Bänke außerhalb der Terrasse.